Restaurant Sitarki
Amigos el día de hoy visite el Restaurant Sitarki ubicado en la avenida del mar camino a Coquimbo, este cuenta con buenos estacionamientos pero pésimos vallet parking o acomodadores, llego a eso de las 13:30 hrs. para almorzar, este local cuenta con una infraestructura discreta y bastante limpio en su salón principal, no fui a los baños ya que no quería arruinar mi almuerzo ya que no andaba de muy buen humor, llega el garzón con la carta para tomar mi orden, este personaje fue bastante insistente con respecto al aperitivo, cosa que me molesto bastante, ordene un jugo de papaya y una trilogía de empanadas, debo confesar que soy un fanático de este plato ya que soy el eterno buscador de la empanada perfecta, en ese momento el garzón pone en la mesa la mantequilla y un pebre, pero el pan no llego, llame al garzón y le recrimine de manera fuerte y odiosa de porque mier….. pone todas las cosas y no pone el pan, me pide disculpas y me regala un pisco sour del cual no bebí nada, todos saben que este tipo de garzones buscan la manera de desquitarse, llegan mis empanadas en 8 minutos bastante mal presentadas, comienzo con la de mariscos la que tenia arenilla en su interior, pésima, entre la masa y el relleno, luego le de camarón queso la que estaba totalmente desabrida y por ultimo la de ostión queso, esta se encontraba con un sabor delicado y exquisito, su masa crocante y con muy buen sabor.Nuevamente llega el garzón para tomar la orden y pido un consomé de camarones, este plato nada que decir solo fantástico, una muy buena porción de camarones y el liquido de este consomé fabuloso, nada que decir solo recomendarlo, Mas tarde ordeno una paila marina bastante discreta pero sabrosa, cabe señalar que no detecte ningún trozo de piure, jaiba, picoroco y ostión., bastante pobre.Amigos este local no es muy recomendable ya que el servicio es bastante torpe, no tienen TDK inalámbrico y hay que pararse a la caja para poder cerrar una cuenta, bastante molesta esta situación.Este local si cuenta con una buena decoración e iluminación, el bar estratégicamente hablando muy bien ubicado al igual que su cocina y baños.
Esta imagen es mi humilde opinionrespecto a este restaurant
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